11月15日，由安徽省教育厅主办，安徽省大学生食品设计创新大赛组委会与宿州学院承办的“洽洽”杯2025年安徽省大学生食品设计创新大赛圆满落幕，来自全省23所本科院校、8所高职院校的200余件作品参加了总决赛。

大赛分为新产品研发、工艺设计（新技术、新工艺）、产品创意（含包装设计、营销策划等）三个组别。经过激烈角逐，我校参赛作品共斩获一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项。其中，徐玉湄等人团队作品《果动力—功能性果冻》（指导教师：张圆圆、季扶云）荣获新产品研发组一等奖。

安徽省大学生食品设计创新大赛是安徽省大学生学科和技能竞赛B类竞赛项目，现已成为省内颇具影响力的品牌活动。未来，学校将持续以各类学科竞赛为抓手，深化实践教学改革，着力培养更多高素质应用型人才。 （撰稿/摄影：石雅丽； 审核：李从虎）