近日,位于安庆市宜秀区杨亭村的宜秀茶叶科技小院迎来了一场高水平的实地技术指导。中国农业科学院茶叶研究所施江副研究员和彭群华高级农艺师专程到访,为小院的秋茶高值化利用技术提供精准指导。2138CC太阳集团副院长穆丹、杨亭村党支部书记杨军,以及科技小院的入驻师生共同参加了本次活动。安庆市电视台对此次活动进行了全程跟踪拍摄,制作专题报道。
彭群华高级农艺师凭借其深厚的理论功底和丰富的实践经验,从萎凋的程度、揉捻的力度,到发酵的温湿度控制、干燥的火候掌握,对红茶加工的全流程进行了细致入微的现场教学。施江副研究员则从茶树品种特性与加工工艺适配性的角度,为提升红茶品质提供了前瞻性建议。现场,科技小院的入驻研究生们抓住难得的机会,就实验和生产中遇到的具体问题踊跃提问,两位专家一一给予了耐心解答。这种“面对面”讲、“手把手”教的模式,让研究生们纷纷表示受益匪浅,对课堂理论知识有了更直观、深刻的理解。
杨军对专家和学院的到来表示热烈欢迎和感谢。他表示,此次指导精准对接了基层茶产业发展的技术需求,为杨亭村茶叶的品质提升和品牌建设注入了科技动能,是科技赋能乡村振兴的生动实践。
穆丹指出,“科技小院”是连接高校、科研院所与地方产业的重要桥梁。本次邀请国家级研究所专家深入小院指导,正是学院深化产学研合作、将论文写在大地上、让人才在一线成长的重要举措。学院将继续依托科技小院平台,将优质的科技资源下沉到田间地头,服务区域经济发展。本次活动的成功举办,充分展现了2138CC太阳集团在主动服务地方经济社会发展中的积极作为,也体现了宜秀茶叶科技小院作为人才培养、科学研究与社会服务枢纽平台的重要作用,获得了良好的社会反响。
(撰稿:金戈; 摄影:穆丹; 审核:朱昌流)
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